甲醇钠，化学式为CH3ONa，是一种危险化学品，具有腐蚀性、可自燃性。主要用于医药工业，有机合成中用作缩合剂、化学试剂、食用油脂处理的催化剂等。
15、共价键单元数量：2
主要用途：
1、甲醇钠有着比较广泛的用途，主要用于生产磺胺类药物等。
2、用作有机合成中的碱性缩合剂及催化剂，用于香料、染料等的合成，是维生素B1、A及磺胺嘧啶的原料。
3、用作医药、农药的原料，是磺胺咪啶、新诺明、磺胺增效剂等药物合成的重要原料。
4、用作处理食用脂肪和食用油（特别是处理猪油）的催化剂，以改变脂肪结构，使适用于人造奶油等，在食品中必须除去。
